Witajcie drodzy przyjaciele!
Smoothies z miętą to właśnie to, czego potrzebuję w gorący letni dzień, kiedy mam ochotę na coś lekkiego, orzeźwiającego i pobudzającego. Po prostu uwielbiam przyjemny, chłodny smak i świeży zapach liści mięty pieprzowej ????. To smoothie zawiera połączenie mięty, cytryny/limonki i imbiru, dzięki czemu doskonale gasi pragnienie. Oprócz efektu chłodzącego składniki te pomagają usunąć toksyny z organizmu i przywrócić prawidłowy metabolizm.
Przyjrzyjmy się składnikom. W tym przepisie użyłem dwóch średniej wielkości jabłek. Aby uzyskać najlepszy smak, wybieraj jabłka dojrzałe i soczyste. Dodałam jeden kiwi oraz odrobinę soku i skórki z limonki, aby nadać smoothie kwaśny smak i cytrusowy aromat. Nie dodawaj jednak zbyt dużo soku z cytryny/limonki - jeśli będziesz trzymać się przepisu, nic Ci nie będzie. Zbyt duża ilość soku z cytryny sprawi, że smoothie będzie zbyt kwaśne dla większości osób. Imbir dodaje nieco pikanterii, a jednocześnie sprawia, że smoothie jest orzeźwiające. Woda (mineralna) sprawia, że smoothie jest rzadsze, dlatego możesz wybrać, ile jej dodać. Ja użyłem około 100 ml, ale możesz dodać mniej lub więcej. Na koniec dodałem dwa liście zielonej sałaty do mojego smoothie, ale sałata nie jest niezbędna.
Orzeźwiające smoothie miętowe
Składniki
- 10 liście mięty pieprzowej
- 1 kiwi
- 2 jabłka (średniej wielkości)
- 1 łyżka świeżo starty korzeń imbiru
- 2 liście zielonej sałaty (lub innej zielonej sałaty liściastej według uznania)
- 2 łyżka sok z limonki (lub soku z cytryny)
- 1 łyżka skórka z limonki lub cytryny
- 1 łyżka miód (opcjonalnie)
- 100 ml niegazowana woda mineralna
Instrukcje
- Wlać wodę mineralną do słoika blendera. Dodać liście mięty i poszatkowane liście sałaty.
- Przetwarzać do uzyskania gładkiej, zielonej konsystencji.
- Obrać jabłka i kiwi. Wydrążyć jabłka i pokroić owoce na kawałki.
- Dodać owoce i wszystkie pozostałe składniki do zielonej mieszanki.
- Przetwarzać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wartości odżywcze: Orzeźwiające smoothie miętowe
Dla Twojej wygody obliczyłam wartości odżywcze dla tego przepisu. Wartości te opierają się na wszystkich składnikach z przepisu w dokładnych ilościach.
Poniżej znajduje się krótkie podsumowanie wartości odżywczych dla mojego Orzeźwiającego Smoothie Miętowego:
- Dość niskokaloryczny: tylko 134 kalorie w 250 ml (~8,5 uncji).
- Smoothie ma bardzo niską zawartość tłuszczu, sodu i nie zawiera cholesterolu.
- Dużo błonnika (23% RDA).
- Bogaty w witaminę C (63% RDA), witaminę K (27% RDA) i witaminę A (22% RDA), a także miedź (12% RDA).
